掌櫃的見是吃食，微微皺了眉，這不清不楚的吃食怎麼入口，想坐他這個位置的人可不少。

　　 似是看出了掌櫃的想法，清荷自己拿了一塊給周明遠，又拿了一塊自己吃起來。

　　 掌櫃的本不打算吃，可小姑娘吃到嘴裡脆脆的聲音，鼻尖飄來的獨特香味，叫他莫名有些嘴饞。

　　 最終，身為美食愛好者的掌櫃，沒能抵抗住美味的誘惑。

　　 手指動了動，伸手拿了一塊小酥肉放入口中，嚼了兩下，眼睛一亮，臉上的神色也不似最初那般散漫，變得認真起來。

　　 掌櫃的吃完一塊又拿了一塊，邊吃邊打量着，小姑娘身姿秀美，一雙杏眼暗藏靈動，穿得樸素，卻難掩風姿，不像是一般莊戶人家出來的姑娘。

　　 嘗了幾塊後，掌櫃的起身将父女倆引到二樓，又吩咐小二上了些茶點。

　　 “二位可是要賣這吃食方子？”掌櫃對着周明遠拱了拱手，眼睛卻是盯着清荷。

　　 “是也不是，今日想與掌櫃的做的，不止一樁生意。”清荷拿出做好的紅薯粉給掌櫃看，又與掌櫃說了這紅薯粉的用法。

　　 見掌櫃的有些将信将疑，遂借了廚房，做了幾道菜。

　　 冬瓜滑肉湯，黃金小酥肉，還有一道常見的辣椒炒肉。

　　 菜上了桌，清荷向掌櫃的一一介紹後，就不再開口說話，成與不成隻等掌櫃的嘗過就知道。

　　 先頭已經吃過小酥肉，辣椒炒肉是常吃的，于是掌櫃的先嘗了冬瓜滑肉湯。

　　 冬瓜味甘，瓜肉潔白且汁水多，光吃冬瓜難免寡淡。

　　 可配上這滑滑嫩嫩的肉片又另是一番滋味，冬瓜吸滿了鮮美的肉湯，味道也變得豐富，再說那湯裡的肉片，也不知是用了何物，吃起來肉質細嫩，口感獨特，倒是湯鮮味美的一道好菜。

　　 那道黃金小酥肉，方才吃的冷的滋味便不錯，這剛出鍋的更是香氣撲鼻，令人食指大動。

　　 一口咬下去，肉香濃郁，外表酥脆，内裡的肉香而不柴，吃完一塊又一塊，接連吃了五六塊小酥肉，掌櫃的才止了筷，飲了一口茶。

　　 最後是那盤常見的辣椒炒肉，辣椒的辛香混着肉香，叫人垂涎，夾一筷子放入口中。

　　 掌櫃的眼神一變，沒想到炒肉片也能做得如此滑口，鮮嫩的肉片夾雜着辣椒的辣味，刺激着口中的味蕾，要是再配上一碗米飯才叫一個美。

　　 “小姑娘好手藝，老朽姓劉，是這滿香樓的掌櫃，不知二位如何稱呼？”品嘗完幾道菜，掌櫃的眼神變得熱切起來。

　　 “謝掌櫃的誇獎，我叫周清荷，這是我爹周明遠。不瞞掌櫃的，這菜做得好吃可不是光靠我的手藝，關鍵還是紅薯粉。”

　　 “周姑娘，你們是打算把這紅薯粉的方子？”劉掌櫃習慣地摸着下巴的長須。

　　 “劉掌櫃，我們賣冬瓜滑肉湯和黃金小酥肉的方子，這紅薯粉的方子不賣。”

　　 不等劉掌櫃開口，清荷抿了抿嘴，又接着道：“我們直接賣紅薯粉給您。”

　　 “是隻賣給滿香樓？”

　　 “這是當然，隻要咱們的契約在就隻賣給滿香樓。”清荷還是懂的，家家都有也就不值錢了，這獨一份才受歡迎。

　　 清荷給出的價格是十五文錢一斤，驚得一旁的周明遠一哆嗦。

　　 劉掌櫃摸胡子的手一頓：“周姑娘，鎮上的集市一文錢就能買一斤紅薯，有的甚至是兩文錢三斤，你這價格高了。”

　　 “劉掌櫃有所不知，這紅薯粉制作起來頗為麻煩，費時又費力，七八斤紅薯隻能出一斤紅薯粉。”

　　 她再一指桌上的菜：“紅薯粉做菜怎麼樣，想必您也清楚，這價格您不虧。”

　　 劉掌櫃心裡默默算了一下價格，這東西畢竟是做調料，做菜用得不多。

　　 更何況這姑娘舉止不凡，做出的東西新奇，說不定以後還有合作的機會。

　　 當下便點頭應下了這價格。