一覺醒來，已是傍晚時分，清霞稍微整理了一下自己，跟清荷說了一聲，拎着買的布料回家了。

　　 早上出門的時候，清荷看了看發的豆芽，已經能吃了。

　　 本來說晚上做肥腸粉來吃，但今天和清霞走得太急，她沒來得及去屠戶那裡買下水，也不知她爹記不記得買回來。

　　 不過等爹回來再熬湯底的話，耽擱的時間太長，隻能今晚上把東西備好，明日再吃。

　　 肥腸粉的湯底，并不隻是用肥腸熬出來的，裡面除了豬腸，還有豬肺，豬心，豬骨頭，這樣熬出來來的湯底才濃厚。

　　 傍晚時分，周明遠趕着牛車回來，他把牛栓好後，也沒進屋歇腳，讓清荷準備好澱粉和鹽，他先去外頭清洗豬腸。

　　 周明遠去洗豬腸，清荷也沒閑着把豬肺，豬心，豬骨頭都提出來洗幹淨，待會吃完飯用小火熬着，明早上起來直接就能冒粉。

　　 萬氏略坐了一會，便起身要去竈房做飯，清荷讓萬氏休息着。

　　 她下午發了面，包了豬肉白菜餡的餃子，鍋裡水都燒好了，等她爹回來，餃子直接就能下鍋。

　　 家裡賺了錢，每日的夥食都開得好，日日都有肉，漸漸地大家也都習慣了，要被村裡其他人家曉得了，不知道又要惹紅多少人的眼。

　　 這天晚上，清荷将湯底用小火煨着，村裡的人躺在床上，家家戶戶都能聞到周家二房傳出來的陣陣香味，晚上吃的飯一點不頂用，越聞越餓。

　　 “周老二家又在做啥好吃的，真香，聞着有肉味。”

　　 “他家哪天沒煮肉啊，這味道不像肉啊，也不是在炖雞，真夠香的，我光聞着都要流口水了！”

　　 “天天都能吃肉，怕是和鎮上的地主老爺一樣了，也不知道周老二吃沒吃膩。”

　　 “呸，吃肉還能吃膩，快睡了，下個集咱也去割半斤肉，嘗嘗味。”

　　 這一夜，王家莊的村民大多是聞着香味，抱怨着入睡的，此時他們還不知道，這還隻是個開始。

　　 第二天早上，萬氏起床時，清荷也跟着起了，竈裡的火也不知道半夜什麼時候熄的，她瞧了瞧鍋裡的湯，湯色雪白，面上浮着一層薄薄的油。

　　 把火生上，等鍋裡漸漸煮開，湯底鮮味越發濃郁，豬肺熬得縮了水，豬骨裡骨髓也熬了出來，光聞聞就知道這湯能把舌頭都鮮掉。

　　 鍋裡煮着湯，這邊清荷手腳麻利地洗幹淨豆芽，切了芹菜粒，蔥，香菜，備着，再給碗裡一一放上調料。

　　 “哇，姐，你煮的什麼好吃的，好香啊!”清文揉着眼睛走進竈房，獨特的香味撲面而來，他聞着一下醒了神，立馬跑到竈台旁去瞧。

　　 清荷看着弟弟的饞樣，不由一笑：“我熬了肥腸，今天早上吃肥腸粉，你吃有辣椒的，還是沒辣椒的？”

　　 “沒辣椒的，這湯聞着香，我想喝湯。”清文誇張地閉着眼深吸了一口氣，直說好香。

　　 “好啦，快去洗漱吧，馬上就能吃了。”清荷叫弟弟去洗漱，她把豆芽燙熟，依次放到碗裡，接着熟練的冒起粉來。

　　 肥腸粉的粉和酸辣粉的粉用得都是紅薯粉，隻要提前把配料準備好，做起來都很快。

　　 也正因為這樣，清荷才決定在攤子上加賣一樣肥腸粉，攤子上就她娘一個人煮粉，她不想娘太累。

　　 就是洗肥腸和豬肺要麻煩一點，不過這個可以提前一天在家備好。

　　 “姐，我洗好了，能吃了嗎？”清文洗完臉就跑進來問。

　　 “你去坐好，馬上就來。”把煮好的粉倒進碗裡，從鍋裡挑了一截肥腸，切成小段，鋪在粉上。

　　 清荷把粉放在弟弟面前，提醒道：“把粉拌勻了再吃，有點燙，小心點。”

　　 四人一人一碗肥腸粉，周明遠和清荷吃的有辣椒的，萬氏母子倆要的清湯。

　　 紅亮誘人的紅油裹着紅薯粉，湯裡是綠綠的蔥花和香菜，粉上堆着肥腸，用筷子拌一拌，香味濃郁，叫人迫不及待地嗦一口粉到嘴裡。

　　 粉絲爽滑勁道，肥腸綿軟有嚼勁，綠豆芽清爽脆口，再喝一口湯，湯鮮味美，叫人唇齒留香，無限回味。

　　 “清荷，這就是你用綠豆發出來的？沒想到還挺好吃的。”萬氏吃了一口綠豆芽，一下就喜歡上了。

　　 清荷咽下口中的肥腸粉，笑眯眯地說：“娘，不僅綠豆能發豆芽，黃豆也能發，隻是需要四五天時間才能吃。”

　　 清文吃得歡快，跐溜溜吃完碗裡的粉：“姐，把這個肥腸粉也拿到鎮上去賣吧，生意肯定好。”

　　 萬氏和周明遠聞言，也停下筷子盯着清荷，清荷點頭，聲音歡快道：“沒錯，以後攤子上不止賣酸辣粉，肥腸粉也賣。“

　　 ”娘，我前幾天跟你說的就是肥腸粉，肥腸粉和酸辣粉一樣做起來又快又簡單，你也不會太累。”

　　 “沒事，就算累，娘也不怕，隻要能掙到錢，累點也不怕。”萬氏臉上帶着松快的笑。

　　 前些日子她還擔心生意會慢慢垮掉，這會總算放心了，也不知道鍋裡還有多少肥腸：“今天的肥腸剩得不多了吧，那不是要明天才能賣了？”

　　 “娘，明天還不行，綠豆芽發得少，已經吃完了，要賣肥腸粉得提前把綠豆芽發好，最快也要四天後才能開始賣。”

　　 “那幹脆等到趕集的日子推出去賣，趕集的人多，更好賣一點。”萬氏說得隐晦。

　　 鎮上好多人都不好吃肥腸，覺得肥腸是腌臢貨，鄉下人講究少些，隻要洗幹淨味道好，還是有人喜歡的。

　　 “嗯，那正好，我在村裡問問誰家有綠豆，家裡就那麼點，用不了幾次就沒了。”清荷覺得她娘說得對，人多才更好推銷出去。

　　 她倒是沒想過會有人嫌棄肥腸，畢竟肥腸那麼好吃。

　　 “村子裡估計沒幾家人有綠豆，那東西不填肚子，沒幾個人種，咱家也是想着綠豆消暑解毒才種了些。”周明遠很了解村裡的種植情況。

　　 清荷低頭思索了一會，才道：“爹，你去鎮上的米面鋪問問有沒有綠豆？問一下掌櫃的，買得多會不會便宜一點。”

　　 周明遠喝了兩口湯

　　 放下碗，應道：“成，還要爹買啥不？”

　　 “還有啊，爹，你給張屠戶說，從下個集開始，讓他把豬下水和豬大骨留着，我們家都要了。”

　　 考慮到她爹這個老實的性子，又加了句，“先别着急談價格，讓娘去談，讓張屠戶便宜點。”

　　 爹娘和弟弟走後，清荷收拾好竈房，喂完雞，劉氏和清霞也過來了。

　　 她私下裡仔細觀察了一番清霞，看着沒什麼異樣，心裡才放下心來，還好發現得早，也就接觸過兩次，說來要不是王雙柱說漏了嘴，她還不能察覺清霞的事。

　　 不過，她揍了王雙柱，吳秀娟竟然沒有來家裡撒潑，也是奇了怪了。

　　 她哪裡知道，吳秀娟知道兒子被打後，是想過要來找事的，可她男人王長順不準，王長順被打怕了，死命地攔着吳秀娟。

　　 吳秀娟當然不肯罷休，兩人在家打了好幾回架，最後王長順說了狠話，要是吳秀娟非要過來鬧，就讓她回吳家去，他要休了她，這才鎮住了吳秀娟。

　　 清霞發現堂姐打量自己的眼神後，朝她俏皮地眨眨眼，示意自己沒什麼事了。

　　 說不傷心難過是假的，但也隻是有一點點，那樣一個玩弄感情的人，她自然不會多在意。

　　 再說了，每天都有很多事情要做，她沒太多精力去為不值得的人難過。