第1007章 莊子放飯
全子摸摸頭,「我吃的好穿的也好,總不能樣樣都要好吧?那成什麼了?再說我覺得這香也挺好的,我又不愛看書,一天到晚待在書房不超過半個時辰,買來那麼好的香也不頂用。」
看著周果,「主子,你喜歡什麼香?我去給你買!」
周果好笑,「你給我買?買這個啊?你會買嗎?」
全子道:「這有什麼不會的,指著最貴的買就是了。」
周果用的吃的穿的都是頂好的,進了香料鋪子,朝著最貴的買就是了。
幾十兩銀子一兩的最好。
周果道:「你還是管好你自己吧。」
晚上,全子一行人算是給她正式接風洗塵。
一桌菜都是她愛吃的,席面上甚至還有蟹子,不過都是公蟹。
全子道:「主子,你去年秋季就南下了,這蟹子也沒吃幾隻,現在雖然不是吃蟹子的最佳季節,但也能吃了,南河跟北地不一樣,化凍沒那麼晚,這蟹子好撈的很。」
周果看著這一簍子公蟹,問道:「這蟹子你們是什麼時候移過來的?移過來多少?」
南河是有蟹子賣的,隻不過少,經歷過戰爭過後,這些賣蟹子的不知道跑哪去了,他們原本是想在南河買苗子,但他們找蟹苗都找不著,隻好花大力氣從北方運。
費勁九牛二虎之力,路上死了一半,才移過來五六千隻。
這些就是南河的種苗了,以後幾個莊子的蟹苗都從這裡面出。
周果嘆氣道:「下次別弄這個了,現在正是蟹子開始產卵的時候,雖然抓的不是母蟹,但公蟹既然存在自然有它的道理,我們還得靠這些蟹子產崽壯大呢,等以後蟹子越來越多,每個塘裡有十幾萬隻的時候,你們想怎麼吃怎麼吃,想什麼時候吃什麼時候吃。」
蟹子老遠迢迢從北地運往這裡,不知道費了多大的心力,吃一隻少一隻,今年就得靠這些蟹生崽子了。
南河幾個莊子都等著呢。
底下人一時不敢說話。
全子笑道:「我知道了,也不是次次都弄,這不是您回來了,給您接風洗塵,這些蟹子已經在塘裡活了下來,主子,你說,今年能產多少崽?」
周果想了想道:「每隻母蟹一次能產幾百上千隻卵,假設養到最後,隻能活半成,也有幾十萬隻!」
眾人倒抽一口涼氣,「那北地的蟹怎麼每年活不了那麼多?」
北地一個塘裡每年也會留幾千隻蟹,最後能夠活下來的,也就十幾萬隻蟹,哪裡有幾十萬隻?
周果道:「因為北地冷,氣候嚴苛,我們每年在這上面花的功夫不小,不然這麼小的存活率可能都達不到,南河的天氣要比北地好太多,我估摸著至少能活半成,到了秋日還能賣一撥,賣完一撥還能給明年留下不少種。」
他們每年在這上面的花費是不少。
一桌人都有了信心,「我們還說這幾千隻蟹起碼要兩三年,才能讓南河每個莊子都有蟹子賣,沒成想根本不用。」
他們也是忘了,這邊跟北地不一樣。
雖然心疼,但周果還是開開心心的拿起了蟹,每個人都拿了一個。
大家開開心心的啃蟹子吃,雖然不像秋季那麼肥,但也不錯。
膏雖然不多,但肉質好,清甜。
周果慢悠悠的啃得很慢,尋常蟹季收穫的時候,吃到後面有些膩,但很久不吃,又想念的不行。
這東西就是好吃啊。
錢多那裡太遠,這邊是運送不過去了,隻能讓他自己想法子了。
軍營裡沒吃的,等明年她再次南下的時候,去軍營提幾大簍子去,讓諸位將軍都嘗嘗鮮。
小叔在軍營裡還是要搞好關係,她義父估摸著也很少能吃上。
一大簍子蟹子全子幾個一人吃了一隻就不吃了,他們去年蟹子收穫季吃了不少。
運到這裡的時候,那些剛死沒多久的,半死不活的,全挑了出來,一千多隻。
全讓他們一群人給蒸了吃了。
吃了幾天,天天吃頓頓吃,幾天後,看見蟹子就要躲。
不過好在後面的蟹子還是讓他們給吃完了,沒丟。
周果吃了個八分飽,然後將一簍子蟹子端起來,跑到外面,坐在椅子上,看著漸漸落下去的太陽啃螃蟹。
隨著喇叭吹響,莊子上的晚飯也開始了。
隻聽見到處都在喊:「開飯了開飯了!!」
「終於開飯了,餓死我了!」
一個個在地裡田裡忙活的身影從各個方向湧來,仔細看手裡還拿著自個的碗,喜滋滋的朝著放飯的地方去。
大家得了飯大部分是端著飯走了,隻有很少的留下來吃。
她拿著一隻蟹子往前去,路過的工人不認得她,但看著她這身穿著就知道不是他們惹得起的,匆匆走了。
她看著他們碗裡的東西,萵筍葉萵筍片,也就半碗,手裡還拿著一饃饃。
莊子管三頓飯,但也隻有中午有肉,早上兩個饃饃一碗粥,中午三饃饃半碗菜,晚上一饃饃半碗菜。
要是哪個人飯量大,那肯定吃不飽的。
但這飯量也能讓大家餓不死,他們在家裡估摸著還吃不了這麼好。
很多很多人家一天還隻有兩頓。
她少給這些人每人一個饃饃,就能多養活一個人。
「哎呀,快走快走,今天這幾個菜好吃,中午吃的雞肉,我分得了一小塊,給我那婆娘留著呢,她大著肚子,就得吃點好的。」
「我那塊比你的大,給我家丫頭留著的,她最愛吃骨頭,讓她拿著慢慢啃,能啃半天。」
她啃著蟹子路過這些人,走到放飯的地方一瞧,幾大桶裡都是萵筍片萵筍葉,打飯的每個碗裡舀半碗菜,打了一個就走開,輪到後面的人打。
跟軍營差不多。
不過,這吃的感覺比軍營裡的還好呢,軍營裡就沒這麼好的菜。
雖然不多,但每個人都有半碗。
也可能是她喜歡吃萵筍,脆脆嫩嫩的,清炒還是跟肉炒味道都不錯。
暮色開始四合,最後一個人端著碗離開,飯也發完了。
桶裡還剩下最後十幾個饅頭,菜一點沒剩。
這也太合適了,管這方面的廚師可真了不起。