第1054章 田裡有鱔魚了
周果點頭,「掐了吧,這個時候點香多餘。」
二胖就掐了,一邊掐一邊道:「這回買的香總沒有上次買的好,味道太濃了。」
「我怎麼記得上次那香買了很多,這麼快就用光了?」
「哦,那倒不是,你近來不是喜歡香嗎,這是我在雲州的時候新買的,那掌櫃的誇得天花亂墜,香味遠沒有上次那種好。」
周果不再說話,專註著手裡的書本。
她在莊子上待了幾天,李氏帶著小花跟老爺子又來了,說是來陪陪她。
莊子上還在插最後幾十畝地的秧苗,老爺子愛湊熱鬧也下了田。
李氏也閑不住。
周果也跟著下地,雖然她很少插秧,但插起來還是很有模有樣的。
插著插著,其中還時不時感覺腳邊有什麼滑溜溜的東西竄過,眼疾手快的伸手一掏,通常能掏上來一條肥肥的鱔魚。
養了那麼幾年,如今這田裡漸漸地也有了鱔魚泥鰍,雖然不多,但是個好兆頭啊。
老爺子道:「沒成想這雲州邊關之地竟然也有這些東西,可不得了,我一直以為隻有南邊才有。」
周果道:「可能是河裡帶來的,我們這水是從河裡來的啊。再說,你忘了你吃的那鱔魚豬肚湯了,北地要是沒有鱔魚,這道菜是從哪來的?」
「倒也是,我差點給忘了。」
李氏道:「今晚就用這鱔魚跟泥鰍做菜,說起來,我們也很多年沒吃過了,上次吃的時候,還是好多年前。」
這東西南方多,南方到處都是水田。
一到插秧的季節,尤其是田裡有水還沒插秧的時候,村裡孩子閑著沒事就跑到田邊,看見窟窿就鑽,能鑽不少。
不過味道不怎麼好就是了。
幾個人就插了一塊田,這塊田有三畝多,三個人吃了午飯後又幹了會,在太陽還沒到山邊的時候插完了。
就這,還是因為李氏跟周果乾活快。
周果是年輕手腳快,力氣大,有功夫累不著。
李氏是常年幹慣了活的,儘管這些年當上了富家太太,衣食住行都有人伺候,但這活還是沒落下。
手腳依舊如往年一樣麻利。
上了岸,李氏就紮進了廚房。
鱔魚紅燒,燉湯,泥鰍裹上麵粉雞蛋下油鍋炸,炸到金黃撈出來。
周果帶著小花鑽進廚房,她撈一個兩人吃一個,外酥裡嫩,滿嘴油香,吃的停不下來。
李氏炸了半天,碟子裡一根都沒有,轉頭看著兩人在一旁,守著碟子不挪窩。
好氣又好笑,「都在這幹什麼,當心炸油,快出去,守著吃,我就是炸一宿這碟子到頭來也是空的,裝不滿。」
周果隻好帶著小花出去。
手裡一人捏了一根。
院子裡,老爺子在烤鴨子,算起來,這烤鴨也是很久沒吃了。
一股香味傳來,周果肚子咕嚕嚕叫,不由道:「餓了。」
幹了一天的活,下地出了一天的力氣,還是很容易餓的。
小花也道:「我也餓了,師祖烤的鴨真香啊!」
周果坐在凳子上,看著老爺子在一旁忙活,感慨道:「師父,你什麼時候進山啊?」
「幹什麼?」
「算起來我們已經很久沒吃過無影魚了,那東西山裡還有嗎?不會被你的新朋友給抓光了吧?」
「他又不愛釣魚,每次進山都是挖葯去的,那潭水那麼大,尋常一個人都不敢離近了,怕掉下去沒人拉,哪裡敢去釣魚。」
周果笑了,「那你什麼時候去山裡釣魚啊?」
老爺子終於擡頭看了她一眼,「我抓了你也吃不著啊,你有空回家嗎?」
周果想了想,短時日內還真是沒法子回家,等這裡的事了了,邊關下一批人也要到了,她還得派人去接。
這次跟著一塊出來的,還有她要的馬糞,這個得給錢,得帶著錢去。
等這兩批人在北地待兩三個月,就能南下了。
到時候他們會去到南邊的各個地方,把那邊的鏢局看起來,還得支應各地的鋪子莊子。
等這撥人接了,她就要去懷陽寧平康安,除了看看各地的莊子農事做的怎麼樣,還得查查賬,以及各處的點心鋪子跟鹵貨鋪子。
虎子幾個在前面努力的幹,她總不能偷懶啊。
幾個地方轉一圈後,還得去一趟南河,然後要回來改漚肥的方子……
笑道:「不要緊,七八月份的時候我會回家,到時候應該會在家裡待很長一段時日。」
雖然在松縣漚肥會更好,更省事,地方還寬敞。
但她覺得還是回村子裡漚好些,能多陪陪家人。
老爺子詫異道:「你那會就忙完了?那會我記得不正是蟹子開始賣的時候,今年松縣也養了些,你不需要看著?」
周果搖頭,「什麼都要我看著,我花那麼大的力氣養他們是幹什麼吃的?況且我們已經賣了好幾年了,就是頭豬,他們也知道這蟹子該怎麼賣。」
有往年的舊例在那裡擺著,價格都不需要多動。
反倒是果子不一樣,想到果子,周果就道:「師父,今年莊子上有幾棵櫻桃苗已經開花了,估摸著到了六月份的時候還能找到果子。」
老爺子驚詫道:「這才幾年啊,那玩意都能結果了??」
他記得這些東西是從一粒種子長起來的啊,沒那麼快吧?
尋常人家不是要十多年才能吃上嗎?
這才哪到哪啊?
周果道:「有些長得快的,雖然不那麼高大,但也開了幾朵花。」
看著院子裡的碗口粗的梨樹道:「等秋日我讓人去山裡找些野櫻桃樹回來,這要是能活,明後年就能吃上自家種的滿樹的櫻桃了。」
做嫁接,嫁接過去的苗子總比它自己一點一點長起來要快的多。
老爺子嘆氣,嘀咕道:「年紀輕輕的就癔症了,野櫻桃那能吃嗎?那玩意鳥都不大樂意吃。」
他也吃過,看著紅彤彤的美味的不行,一咬開又苦又澀,也不知道是不是品種不對。
周果道:「不會啊,雖然野櫻桃口感比不上家裡種的,但紅了也是酸酸甜甜的,不苦啊。你吃那是苦的,估計是品種問題,找到不好吃的了。」
老爺子不語。
李氏在松縣待了幾天,就帶著小花回去了,家裡還有一堆事,小花也鬧著要找娘了。