第946章 奇怪的茶
主要還是小娘子們喜歡甜食,糕點做的又小,一塊沒幾口吃完了。
那些胃口大的,一塊哪裡夠,免不得還得再要一塊。
再有家裡辦宴會的,自個不會做,這樣的七八十文一塊的糕點,一要就是幾十上百塊,那才是大頭!
老爺子幾個驚嘆的看著她。
李氏道:「還得是你會做買賣,你瞧瞧呂縣,做了幾年了,現在一個月最多的那一天進賬也就是十來貫,還是因為很多人家買大圓盤的多。」
這還是因為雲州的鋪子開張了引過來的客人,在這之前,呂縣的鋪子大圓盤雖然稀罕,但還真沒那麼暢銷,最多的那一天進賬七貫最多了。
吳丫道:「那這樣的話,是該在成定也開一個,那麼賺錢,以後懷陽是不是也得開一個?」
周果道:「這幾個地方,雲州最富,大戶也多,所以賺的多,但成定這些地方,每天怕是賺不了那麼多了。」
每天能有個二十來貫就很不錯了。
李氏道:「已經很可以了,你心氣也不要那麼高,哪能每個鋪子每天都賺那麼多錢呢,人家又不是錢多的沒處花了,成日裡給你送,這甜的東西吃多了吧,就會十天半個月不想吃,甚至更久。」
但隻要有的賺就行了。
老爺子點頭,他雖然喜歡吃點心,但向來不那麼喜歡吃甜的,周果的點心鋪,還是因為甜的不一樣,所以他才能吃幾塊。
周果道:「我心氣不高,隻要不虧就成。」
就是這店裡的茶配糕點總歸是不大合適,這茶該得改一改,果茶奶茶都跟糕點更配?
反正在家閑著也沒事,她找齊材料,就開始在廚房裡捯飭。
這東西也不難,難的是怎麼做的好吃。
老爺子見她進了廚房,就坐在院子裡哪也不準備去了。
吳丫好笑,偷偷對李氏道:「二嬸,你看先生。」
李氏笑道:「我看見了。」
老爺子好吃,都知道,周果一進廚房,肯定就有好吃的了,是她也不願意出門。
花了幾個時辰,一直到了晚上,周果做出來四種味道的奶茶,裡面還有芋圓。
待周麥幾個回來,剛好趕上。
周果一人倒了一大杯,端出來。
眾人看著這灰撲撲濃稠的水,不覺皺起了眉頭,奶又不像奶,茶又不像茶,這是啥啊?
周穀道:「這是什麼啊?」
周果道:「這是我做的茶,你們嘗嘗。」
「茶?誰家茶長這樣,這確定不是竈灰水嗎?」老爺子不敢苟同。
眾人再仔細一瞅,別說,是有些像,真像竈灰水。
周果道:「你們嘗嘗就是了,要是不好喝,明日我在改改。」
其實她也不會改了,這是能做到的極緻了。
她於做吃的這一方面,隻會說,動手是不太有多大效果的。
看著老爺子,「師父,你倒是先喝啊,你不喝其他人怎麼喝?」
老爺子咽了咽唾沫,「我其實也不怎麼愛喝茶......」
大家面無表情的看著他。
好吧,老爺子還是端起來喝了一口,隻一口差點吐出來,眉頭皺成了川字,艱難的咽了下去,跟喝毒藥似的,「這什麼啊這是,這味也太怪了!茶怎麼還是甜的??」
其他人一聽不自覺都離杯子遠了些。
老爺子可是半個美食家,也不挑食,基本什麼都吃。
他都說這東西難喝,那是相當難喝的。
周米站起來道:「我我我......我還有功課沒做,今天功課多,要不我先回書房做功課了。」
「坐下!」周果一聲令下,周麥剛擡起來的屁股立馬又坐了回去。
她道:「每個人口味不同,師父說不好喝,沒準你們就覺得好喝呢,嘗嘗,我可是在廚房忙活了一下午。」
周谷嘀咕道:「先生可沒說不好喝,他說的是難喝。」
周果沒說話,拍闆道:「今天這茶你們必須喝,哪怕隻喝一口也成。」
說著自己喝了一口,覺得雖然沒有想象當中那麼好喝,但也達不到老爺子說的難喝的程度吧?
小花端著自己的小杯子,喝了一小口,小小的眼睛大亮,朗聲道:「小姑,這茶好喝,我喜歡!」
嗯?
眾人一愣,這又是一個喜歡的?
眾人你看看我我看看你,端起杯子喝了一口。
周谷跟周麥都不喜歡,兩人跟老爺子一樣,覺得這味怪的很,甜滋滋的又厚重,「還是茶好喝!」
周粟倒是很喜歡,李來也不排斥。
李氏跟吳丫許氏幾個,她們不喜歡喝茶,反而喜歡喝酒釀,對這甜滋滋的奶茶也喜歡。
大家你一句我一句,發表著意見。
周果一人給了他們一把勺子,道:「杯子下面還有東西,你們嘗嘗看。」
「哦?下面還有東西?」幾人接過勺子,舀了一勺子,發現是紫色的小圓球。
小花叫道:「哇,這個色真好看,跟花似的。」
李氏好奇瞅著這小圓球,「這是什麼東西?」
周果道:「你們嘗嘗看。」
說著自己先吃了一口,雖然她奶茶做的不怎麼樣,但是這芋圓還是不錯的,又軟又糯。
大家依言吃了。
吃了都點頭,味不錯。
李氏又吃了幾口,看著杯子裡的東西,恍然道:「這不就是另一種湯圓酒釀嗎?裡面都是小圓子。」
「對啊!」
眾人反應過來,就是酒釀啊,問周果,「你要在點心鋪子裡賣酒釀啊?」
周果道:「你們覺得怎麼樣?我就想給點心鋪的茶多做幾個花樣,你們覺得這茶配點心怎麼樣?」
大家一緻都搖頭,「不好,太厚重了,點心本來味就重,再喝這個,味道重了。」
周果也不氣餒,「沒事,娘,你再給調調,反正有時候來鋪子裡的客人有些也隻喝茶,你給改改,雖然不至於讓她們都喜歡,但有人想喝就好了。」
李氏驚奇的看著她,「我哪會,我就會做點心跟饅頭,這茶我也沒做過啊,這不是你搗鼓出來的嗎,你自己改吧。」
周果眼珠子一轉,看向對面的老爺子,嘿嘿笑道:「師父,你最喜歡喝茶吃點心了,你給我出出主意吧,什麼樣的茶配什麼樣的糕點你不是最有發言權了嗎?」