王家莊的人都知道，周家人會做生意，會掙錢，村子裡的人就靠着周家，家家戶戶都把日子過起來了。

　　 王阿杏的爹聽說清荷要帶女兒出去做事，半點沒猶豫就答應了，就是王阿杏的娘宋氏還有些猶豫。

　　 她覺得女兒都定了親了，不适合在往外頭跑，萬一男方那邊不高興，以後女兒嫁過去沒有好日子過。

　　 王阿杏的爹年輕時也在外頭跑過，眼界比較開闊。

　　 他聽媳婦說了她的擔憂後，頗為無語：“我說你這婆娘真是頭發長見識短，周家那姑娘是啥人呀，陸家小子又是啥人，人陸虎子是五品将軍，五品你懂不懂，跟府城的知府一樣的大官。”

　　 “咱阿杏能跟着周家姑娘出去，這是天大的福分，劉家人隻要不是傻子，都會高興還來不及，還敢有啥意見。”

　　 阿杏爹說完，宋氏便回嘴道：“話是這樣說沒錯，要是阿杏是個兒子，我二話不說就同意，可阿杏是個姑娘家，姑娘家再出息也是要嫁人的。”

　　 宋氏還是有些不願意，她覺得女兒識字以後，主意大了很多，這要是再出去跑跑，那性子還能得了，以後恐怕什麼事都不會聽她的了。

　　 “姑娘怎麼了，我家姑娘不比别人家兒子差，就這樣，聽我的，讓阿杏跟着周家姑娘去。”阿杏爹哪裡看不出來這婦人的心思，他是一家之主，他說同意就同意。

　　 丈夫不聽自己的，宋氏面色不好：“當家的，我可是提醒過你了，要是劉家那邊有意見，回頭阿杏的親事出了岔子，被人退了婚，你可别怪在我頭上。”

　　 哪有親娘咒自己閨女親事出問題的，阿杏爹也來了脾氣：“那是你親閨女，你就不能盼着她點好？阿杏這麼有出息，劉家人要是不珍惜，那是他劉家的損失，我怪你做什麼。”

　　 自己從小疼到大的親生女兒，宋氏怎麼會去故意咒女兒，不過是話趕話，趕到嘴邊了。

　　 被丈夫一說，宋氏臉上立刻出現了後悔的神色。

　　 自己婆娘的性子自己清楚，宋氏不是刻薄的人。

　　 阿杏爹見她後悔的樣子，心中不忍：“你這人，就是隻看得見眼前的一畝三分地，阿杏跟着将軍夫人去做事，就是鎮上那些鄉紳也要高看咱們家幾分。”

　　 “劉家人若是因為這個去找阿杏的錯，要退咱們阿杏的婚事，那我隻能說當初結這門親就結錯了，阿杏離了他們家是好事。”

　　 夫妻兩人閑話一通，宋氏慢慢也想通了，自家男人比自己有見識，家裡的大事也都是聽他的，他說對閨女好，那應該就是對閨女好吧。

　　 玉芝和鄭家河這邊，比王阿杏這邊順利，鄭家河聽出媳婦話裡的意思，立刻就表明自己也願意去。

　　 他是個男人，不缺膽子不缺力氣，要想掙下一份家業養家，畏首畏尾的怎麼行？

　　 本來他媳婦玉芝就長得好看，又識字又會算賬，還得了東家的賞識。

　　 他要是這也不敢那也害怕，啥都不敢去做，要不了多久，媳婦就該瞧不上他了。

　　 次日上工之前，玉芝和王阿杏先去了一趟清荷家裡，告知清荷她們的決定。

　　 清荷得知他們三人都願意去後，滿意地點了點頭，很好，都是有幾分志向的人。

　　 有志向好啊，有志向才能把事情辦好。

　　 既然決定帶這幾人走，清荷便沒讓玉芝和王阿杏再去作坊，她讓兩人留下來，由金婆婆教她們打鍋盔，做涼粉。

　　 不過再教手藝之前，清荷照例讓兩人簽了一份保密契約。

　　 其實做涼粉和打鍋盔的手藝，清荷并不怕洩漏出去。

　　 打鍋盔需要油酥，油酥裡有特制的五香粉，隻有她會弄，學會了揉面，沒有油酥，照樣打不出來好吃的鍋盔。

　　 拌涼粉用的是幹的豌豆粉，一般人分辨不出來，并且拌涼粉用的辣椒油也是自家的秘方，就算有人學會了做涼粉，也拌不出那個味道。

　　 隻要把最關鍵的東西掌握在自己手上，别人怎麼模仿她都不怕。

　　 吃之一道，便是差一分，也是差，真正愛吃的人，隻認自己認可的味道。

　　 金婆婆日後是要跟着自己走的，不可能一直教人做鍋盔。

　　 清荷便把楊九娘從作坊叫了回來，讓金婆婆把楊九娘一起教會，日後再需要培訓新人，就可以讓楊九娘教。

　　 王家莊裡的作坊，一直很穩定，沒出過什麼岔子，有爹娘看着，不會出什麼事。

　　 趁着這次，清荷把楊九娘也調了出來，另外提了個可靠的人當管事。

　　 楊九娘是清荷信得過的人，隻留在作坊做事太可惜了，清荷想把她安排到更重要的位置上去。

　　 府城那邊，清荷也去了信，讓劉廣林回來一趟，這是清荷思慮再三做下的決定。

　　 十裡酥香是吃食鋪子，劉廣林以前是酒樓的掌櫃，對招待客人和鋪子裡的管理很有一套，讓他來管理十裡酥香開分店的事，再好不過。

　　 一時間周家人人都忙了起來，清文整日把自己埋在書堆裡，盼着能順利沖過府試，周明遠和于中在地裡搗鼓。

　　 金婆婆教楊九娘幾人打鍋盔，清荷聯系上了馬師傅，叫馬師傅再做些烤鍋盔的爐子送來，萬氏則忙着招人的事，白芷和妞妞負責看元宵。

　　 家裡人人手上都有事，清荷又覺得家裡人手不夠了，想再買兩個人回來。

　　 金婆婆跟清荷說了，想把妞妞培養出來接她的班。

　　 這樣一來，清荷回京城的時候，等于金婆婆，白芷以及妞妞都會跟着她一塊走。

　　 楊九娘和韓忠要負責生意上的事，家裡頭這些雜事就沒人做。

　　 金婆婆知道清荷又要買人後，提醒她再買個十幾歲的半大小子回來。

　　 “婆婆，買半大小子做什麼？”清荷不明白為什麼要買十幾歲的孩子，白榮和王磊那是做做樣子的，不是真的買下了。

　　 金婆婆指了指清文書房的方向：“我的姑娘哎，少爺是讀書人，身邊需要個書童，總不能事事都叫少爺親手去做。”

　　 呃，書童，這倒是清荷沒有想到的。

　　 她讀書的年代沒有人有書童，村裡和鎮上的讀書人家裡又不富裕，也沒有人用書童，所以她根本想到這點。

　　 她記得電視裡和小說上的讀書人，确實身邊都有個書童，就像祝衍之身邊的青竹一樣，能幫着跑跑腿，做一些瑣事，讓主子能專心念書。