蔓蔓和溫世軒身在幕後,外界隻能挖出代言的範慎原。
美國華人老闆?”趙文生在美國近期呆的時間長,對唐人街印象很深,因此對能接受是華人老闆這個邏輯。
君爺低頭,是翻起了菜譜,一頁,又一頁,翻了兩頁後,眼睛盯在一道菜上,久久沒有離開。
高大帥以為他是想用這道菜,忙讓服務生記下。
其他人又點了幾道菜,高大帥讓服務生jiāo代廚師趕緊做。
一壺普洱茶倒進爺的茶杯,濃郁香氣。
姚爺指尖點着桌面,看趙文生一隻手在擺弄桌上cha着朵鮮花的小瓷瓶,最終,趙文生從那個瓷瓶的光滑度和設計、圖樣等分析,判定:花是真的不是假花。瓶,絕對是手工做的,瓶上的彩繪,是藝術家的作品。這個老闆真有雅興。在唐人街,都見不到。”
京城中如此處處一個細節都有雅興的老闆,别說趙文生,爺他們兩個都沒有見過。但是,他們印象裡有一人,卻是很符合想象。
陸君。”姚爺想的是差不多了,悄悄湊近君爺,我記得你看的那道菜,是你媽當初在家裡給你慶生做過的,gān媽想做的菜樣在這世上可以說是獨一無二的。”
【153】沙子蓋不住金子
陸夫人對廚藝的創新,堪稱一絕。而且陸夫人閉門不出,隻有家裡人和少數親朋好友能嘗到她親手做的菜。
兩個爺額頭抵額頭,說了幾句悄悄話。另外面對面坐着的高大帥和趙文生,面對面,gān杵了會兒眼。
這邊,應顧客要求,廚房極快地炒好了幾個熱菜上桌。
詢問了爺的意見說是不喝酒,高大帥要對方上幾個白飯,一邊向幾個爺介紹:這裡的是荷葉蒸飯。”
樣樣都做得jīng緻,我想菜也必定jīng緻。”趙文生搭上話,是覺兩爺突然都默了聲很是蹊跷。
兩爺維持一種默态,各人拾起一雙筷子,筷子頭伸過去的,又是同一盤菜。
此菜名叫大蝦炒滑蛋,加入綠嫩筍絲以及臭豆腐調料,光是看賣相,huáng綠相間的淺色系在夏天裡尤其慡目,幾點紅色妝點讓菜品更鮮豔能抓人眼球。
高大帥流了口水。兩爺目光别具一格,一下手就是好菜,待瞧瞧這味道如何。
姚爺是筷子尖蘸了點滑蛋兼粉碎的臭豆腐,入口後似乎連口動都沒動,食物應該是入口即化。狹長美睐眸光閃爍,手執筷子的手指不動,似驚訝又似平靜,總之,有些莫測高深的臉孔。
其他人能見的隻是他剛嘗那一口,是把筷子尖蘸到的一點調料都舔得gāngān淨淨。
由此推斷說菜品是不可口是不可能的。
另一邊君爺所夾,為滑蝦一條,唇齒輕嚼慢咽,吃香斯文講究,好像吃的是一道什麼毒蛇猛shòu似的,再是小心翼翼不過。吃完,也是好像把餘味含在了口裡,冷峭的眉宇,半蹙半疑的模樣兒,冰凍三分的面孔僵了三分鐘,最終,忽然,啪,筷子頭擱在了碗沿。
那筷子頭,也是gāngān淨淨,沒見一點餘料剩餘。
兩爺這幅狀态,可把高大帥和趙文生看得既是驚又是急。于是,這兩人急急忙忙跟着起筷,兩雙筷子同伸向兩爺剛嘗的那盤大蝦炒滑蛋。
高大帥在要把菜一口塞進口裡前,先頓了下,先看着對面的趙文生吃。
趙文生人是斯文,但在這點上不拘小節,一口菜肴在嘴裡隻嚼了兩下,眼鏡片上一亮,連贊:好吃!在其它家也吃過大蝦炒滑蛋,但和這家的味道完全不能比。臭豆腐香味十足,看有紅色辣椒妝點,但是完全沒有辣味,不知是什麼做的。所以整盤菜清慡的味道沒有被破壞半分。香味又去除了滑蛋與大蝦的油膩。”
聽這麼一說,高大帥方是把菜也擱進肚子裡,嘗試之下,不說究竟是不是趙文生口裡所贊的極品美味,但最少這味道是沒有問題的,就不知為何惹得兩爺是那般的表情相。
不合口味嗎?”見兩爺那筷子頭要麼在半空要麼在碗沿,一動不動了許久,高大帥心裡惶惶,問。
這馬屁,是他昨天想到現在的主意,千萬可别拍錯了。
相較他,對面的趙文生不是負責拍馬屁的,不管爺口味合适不合适,先填飽自己肚子再說。況且,在他看來,這口味吃起來無論安全美味度都絕對是沒問題的。要說問題,肯定是與這些無關的事。
兩爺對高大帥的問題本是呈現一幅沉思狀,一個眯眼一個冷目,再等看到轉瞬間趙文生已經一人橫掃了盤中的一半時,眸光驟閃,有了危機感。