第147章 歡迎李公子的到來
她接下來就要點豆腐了,她用的是她娘做酸菜的酸湯水來點的,沒有鹽鹵,沒有石膏,所以隻能用酸湯。這一步很重要,酸湯多了,豆腐老不好吃,少了豆腐凝結不成塊。
她把酸湯比例倒入一個空的水桶裡,在把豆漿舀在另一個空桶裡。然後就這樣慢慢把桶裡的豆漿倒入酸湯桶裡面去,倒完了用筷子适當的順着一個方向攪均勻放在一邊就可以了。
顧三哥一直都在一邊看着她妹妹怎麼做,看過一次過後就說道:“小妹,你把桶裡面的那個東西準備好,我來舀豆漿倒進去。”
“好的,三哥。”接下來她們幾人配合着是很快把豆腐給過濾煮好點好了,剩下的就等壓豆腐了,壓豆腐的模具顧雨珍就做了三個,所以要等着前面的好了後面的才能壓。
等半個時辰後,顧雨珍打開她做的第一鍋豆腐。看着白白嫩嫩的豆腐顧雨珍差點流口水,她都好長時間沒有吃過豆腐了。她這次做的豆腐跟之前她出差在貴州吃過的酸湯豆腐一樣,即不老也不很嫩的那種,這樣的豆腐好做菜也好吃。
費輕揚走過來好奇的問道:“小娘子,這個就是那個豆子做的吃食?”
“是的,費神醫。”顧雨珍微笑道:她來到這裡有半年了,現在才真正的慢慢的開始好起來了。等到明天的秋天,她收獲大量的豆子以後,她就可以開豆腐坊了。
“那現在這樣就可以吃了嗎?”費輕揚道:
“還沒,現在吃沒有什麼味道。等下我用這個豆腐給你們做幾道菜你們嘗嘗。”顧雨珍道:她跟費輕揚說完,看着億香道:“億香,你把飯給做上我炒菜。”
“好的,主子。”億香道:
“記得煮幹飯哈!”她怕億香煮稀飯就跟億香交代道:現在她們吃的大部分都是幹米飯,有糧食了她也沒有在繼續吃稀飯了。她前世是吃幹米飯的,來到這裡她大部分時間都是稀飯,讓她很不習慣,但是也沒有辦法。之前因為打仗就是你有銀子也不一定能買到糧食的,所以她都是省着來。
“好的。”億香聲音從堂屋那邊傳過來。。
張掌櫃前天從顧雨珍那裡買走了一百斤左右的熏魚,還不到兩天就被他賣完了。今天又準備到桃花村去找顧雨珍買熏魚,還沒有出門就有小二說道:“掌櫃外面有個人找你,讓你出去一下。”
“好,知道了,你下去吧!”張掌櫃說完就往外走去,看見他主子旁邊的包間站了一個人,他趕緊過去拱手行禮道:“見過普侍衛。”
“張掌櫃好。”普鵬看着張掌櫃笑眯眯道:
“普侍衛這次過來這邊打算住多久?”張掌櫃問道:他們每次過來都是住的,有時候時間長,有時候短所以他問問好給他安排房間。
普鵬看着張掌櫃微笑着道:“這次還沒有确定,我主要是過來買糧食的,張掌櫃可知道哪裡的糧食産量還可以的?”
張掌櫃他急着去桃花村,想也沒有想就說道:“我看桃花村的糧食今年的收成都很不錯,要不普侍衛跟我一起去看看?”
“行,那張掌櫃帶我去看看。”普鵬道:就這樣兩個人趕着馬車,到顧雨珍家時候她才炒好菜。
老大夫坐在院子裡看見張掌櫃和普鵬進來了,就對着裡面的顧雨珍道:“丫頭,你家來客人啦!”
普鵬剛想要跟老大夫打招呼,老大夫看向屋裡叫顧雨珍,看都沒有看普鵬一眼。普鵬在一邊讪讪的摸了摸鼻子,這個老大夫不知道怎麼回事,一直都不喜歡他。
剛剛接下圍裙的顧雨珍聽見有客人來了,她趕緊出門來看看,她看是張掌櫃來了笑呵呵的說道:“張掌櫃,你是熏魚賣完了嗎?這麼快過來了。”
張掌櫃笑呵呵的說道:“是的,小娘子。你的那個熏魚客人們都很喜歡吃。還有不少人從我這裡買回去送禮,所以賣的很好。”
後面的普鵬看居然有人看不見他,主家人也沒有人理他實在是...,沒有辦法的他,在張掌櫃後面尴尬的“咳”一下。顧雨珍聽見聲音擡頭看了一下聲音的來源,這下她才看清楚張掌櫃後面還有一個年輕小夥子,真正微笑着看着她。實在是她肚子太大了,她走路隻注意腳下,看見張掌櫃就沒有在注意他身後的人,以為都是他的夥計。
顧雨珍打量着眼前的男子,臉上挂着暖暖的笑容,一雙溫柔得似乎要滴出水來的澄澈眸子。眼角微微上揚,配合他颀長纖細的身材,讓他整個人流露出一種很淡雅的氣質。顧雨珍在心裡感歎道:不知道是不是古代的山水好,好像很容易生産美男呀!她來到這裡都見過好幾個美男了。
張掌櫃看着普鵬趕緊介紹道:“顧娘子,這個就是我之前要買糧食的朋友叫李普。今天剛剛好遇到他就跟我一起過來了。”張掌櫃說完他也有點尴尬,顧娘子說這裡已經沒有糧食賣了的。
普鵬看顧雨珍終于舍得擡頭看他,就看着她微笑着說道:“小娘子好,在下李普。今天突然冒昧來打擾,還請小娘子見諒。”普鵬在外面的名字都是叫李普。
她看着普鵬微笑着說道:“歡迎李公子的到來,隻要公子千萬别嫌棄農家簡陋才好。”
“呵呵…不嫌棄,不嫌棄。”普鵬道:
顧雨珍看向張掌櫃道:“張掌櫃你們吃過飯了嗎?沒有吃的話就進屋去一起吃吧!”
今天張掌櫃還真的沒有吃飯,他看着顧雨珍尴尬道:“顧娘子,今天我們還真的沒有吃飯。”
“呵呵…沒事,張掌櫃和李公子請進吧!”顧雨珍道:說完她在心裡腹诽道:這個張掌櫃絕對是故意的,哪裡每次來她家都在吃飯的?
顧雨珍道廚房跟億香說道:“億香,今天多了兩個人,你把給我娘她們分的那一份在多分一點在桌上。我娘她們一下次做了在給她們多一點,對了,沒有做過的豆腐你也給他們拿一點過去。”
“好的,主子我這就去。”億香道: