四合院的藤架下，

　　 張正按照腦海裡高級茶藝的六個要點，開始有步驟的依序沏茶。

　　 古人在品茶的時候，一般都會事先焚香靜氣，找一香爐點上一根香，伴随着沁人心脾的袅袅幽香，輕輕的抿上一口茶水，可謂是心曠神怡。

　　 但因為馬衛都和王世襄老爺子來的匆忙，昨晚剛得到紫砂壺，兩人今天就上門了，張正并沒有來得及做這方面的準備。

　　 是以他直接略過了這個步驟，直接從大彬沐淋，烏龍入宮開始進行。

　　 大彬自然指的是時大彬的紫砂壺，這一步就是用開水燒燙茶壺，目的是洗壺并提高壺溫。

　　 大紅袍屬于烏龍茶的一種，烏龍入宮，就是将茶葉放入壺中。

　　 緊随其後的步驟是高山流水、春風拂面。

　　 高山流水就是将開水壺提高，再向紫砂壺内沖水，使壺内的茶葉随水浪翻滾，起到用開水洗茶的作用。

　　 而春風拂面，就是用壺蓋輕輕的刮去茶水表面泛起的白色泡沫，是壺内的茶水更加的清澈潔淨。

　　 接下來要做的兩道工序是烏龍入海，重洗仙顔。

　　 俗話說“頭泡湯、二泡茶、三泡、四泡是精華”，品茶也是有講究的，一般頭泡茶并不能直接喝，需要重新倒回茶壺繼續沖洗。

　　 經過如此幾個步驟之後，一泡頂級的大紅袍茶就泡好了。

　　 在張正泡茶的整個過程中，馬衛都和王世襄老爺子兩人全程都沒有說過一句話，生怕打擾到張正。

　　 他們兩個也是懂茶的人，知道在茶藝師泡茶的時候，最忌諱的就是分心了。

　　 看到張正泡茶的動作行雲流水，賞心悅目，他們便知道張正泡茶的手藝是大師級的水準了。

　　 此時的張正看到這壺茶終于泡好後，心下也不禁松了一口氣。

　　 雖然系統獎勵了他高級茶藝的技能，但張正畢竟是第一次實踐，并不能将理論與實際融會貫通，手法上稍顯生澀。

　　 但不管怎麼說，張正總算是成功的将這壺茶泡好了，臉上也流露出了笑意。

　　 緊接着他便将茶壺中的茶水快速而均勻的，依次倒入桌上的三個茶杯，這一招在茶藝裡叫做祥龍行雨。

　　 講究的是高沖水，低斟茶，倒茶的時候要把壺嘴放低，以免濺出來。

　　 紫砂壺容積不大，三個杯子倒了兩杯半後，茶壺基本就見底了。

　　 當茶壺裡的茶水所剩不多時，張正立馬将快速斟茶改為點斟，手勢一高一低有節奏的點斟茶水。

　　 這一招在茶藝中謂之鳳凰點頭，象征着向客人們行禮緻敬。

　　 旁邊的王世襄老爺子是個有見識的人，看到張正露出這麼一手後，忍不住拍手稱贊道，“好手藝！”

　　 馬衛都也在邊上看的一愣一愣的，雖然有些不知所以，但感覺有些不覺明厲。

　　 “王爺爺，馬哥，請。”

　　 這時候，已經沏完茶的張正對着兩人伸了伸手，示意他們可以品茶了。

　　 王世襄老爺子作為長輩，見狀也不推辭，拱拱手後就直接端起了茶杯，而後先是輕輕了吹了一口，這才慢慢的品嘗了起來。

　　 茶水入喉，老爺子并沒有急着咽下，而是吸氣，使茶水在口腔中翻滾流動，讓茶水和茶根、舌尖、舌側的味蕾都充分的接觸。

　　 以便能能更加精确的感受茶水内在的味道，這是懂行人的品茶方法。

　　 頂級的茶業，以及頂級的紫砂壺，再加上張正這個茶藝大師，所産生的效果絕對不是1+1+1=3那麼簡單。

　　 品味了一番後，茶水的清香在口腔中爆發開來，如空谷幽蘭，清高隽永，靈妙鮮爽，讓老爺子感覺欲罷不能。

　　 一旁的馬衛都此時看到自己師傅的表情後，也忍不住端起了茶杯，有模有樣的抿上一口。

　　 茶水入喉，他也并沒有急着吞咽，馬衛都就像是在嘴裡喊着一朵小蘭花一樣，慢慢的吧唧着嘴，細細地的體味着。

　　 頃刻間，香、清、甘、活等多種滋味齊發，讓他感覺滿口生津，回味甘甜，心情更是無比的舒暢。

　　 “好茶，好手藝！”

　　 喝的爽快的馬衛都，此時閉上眼睛回味着，感受這美妙的茶味，忍不住發出了來自内心深處的感歎。

　　 看着兩人蕩氣回腸的樣子，張正便知道了自己這茶水泡的應該還是很不錯的，當下自己也端起茶杯，細細的體味起來。

　　 說起來他這也是第一次喝自己泡的茶，還真不知道會是什麼滋味呢。

　　 按照腦海裡的品茶方法，張正不緊不慢的讓茶水停在口腔中來回的滾動着，隻感覺整個人都被浸染在茶香之中。

　　 閉上眼細細品味下，竟還有種飄飄欲仙的爽快感，久久不能回過神來。

　　 良久之後，張正才緩緩的睜開了眼睛，雖然茶水已經被他咽了下去，但唇齒間依然留有餘香。

　　 “小正，你這沏茶的手藝着實不錯，沒白瞎了這好茶啊。”

　　 馬衛都此時也将茶杯中的茶水喝光了，臉上帶笑的對着張正說道。

　　 “馬哥，你這是在誇我還是在損我呢。”

　　 張正聞言故作委屈狀，對着馬衛都作怪的笑問道。

　　 “哈哈哈，都子當然是在誇你了，小正，你今天再次讓我刮目相看，就你這沏茶的手藝，沒個十年八年的絕對練不出來。”

　　 王世襄老爺子見狀笑開了懷，指着張正贊不絕口的說道。

　　 “老爺子您過獎了，我這點雕蟲小技，也就在你們面前獻獻醜了。”張正還是一如既往的謙虛道

　　 “好了，過分的謙虛就是驕傲了，來，再給老頭子我沏一壺，這大紅袍沖個十泡八泡的，茶味也依然濃郁。”

　　 王老爺子笑呵呵的看着張正，催促着他繼續沏茶。

　　 旁邊的馬衛都雖然什麼都沒說，但眼神中也滿是渴望的神色，顯然也是想着繼續在品嘗一番。

　　 張正見狀也沒有推辭，按照先前的套路再次沖了一泡茶水，随即三人繼續沉浸在了茶水的香味中。

　　 若是此時再配上一個香爐，在煙霧缭繞中品茶，那可真是神仙般的日子了。

　　 就這樣，三人一邊品着張正沏的茶，一邊閑聊着，神态可謂是悠閑至極。

　　 不知不覺間，當他們再次喝了一口茶後，發現茶葉的清香已經變得很淡了，心知該是換茶葉的時候了。*