首頁 女生 都市言情 重生87:開局讓我娶漂亮師娘

第一卷:默認 第63章 确定菜單

  吃過飯後,陳建國把陳興邦叫到了跟前,把錢給了他。

  “這裡兩百塊錢,你去城裡采購煙酒回來吧。”陳建國感慨說,“花錢也得買呀,辦宴席誰家不是這樣呢。”

  陳興邦接了過去說:“爸,放心吧,我看能不能找些更便宜的來。”

  “别,辦席都是這樣的規格,要是我們把規格降低了,人家得說我們陳家辦事不行。”陳建國搖頭,“丢不起這人。”

  辦酒席還真是這樣,不敢說辦得多好,但是正常水平是要有的。

  “我說的找些更便宜的不是說用次酒去冒充,我是說能不能找到更便宜的人賣酒給我們。”

  “你能找到?”

  “我試一下嘛。”陳興邦笑着說,“這樣吧,等我明天您就知道了。”

  “行。”陳建國點頭。

  自己這兒子感覺比自己可厲害多了,在外面也能混得開,或許他有自己的路子吧。

  “哥,明天我去城裡,你就不用去了,明天你去我師娘那裡幫忙。”陳興邦說。

  陳興天有些不好意思:“興邦,好像我自己的婚事,我自己……都幫不上什麼忙。”

  “你用得着幫什麼忙呀。”陳興邦樂了,“你好好做新郎就行了,早點給我生個小侄子出來。”

  陳建國都忍不住笑了起來。

  陳興天呵呵傻笑。

  “對了,煙酒回來之後,您可得看緊了。”陳興邦一臉認真地目的地着陳建國。

  “放心吧。”陳建國臉色微紅,這次母親真是給自己丢人了。

  不成想剛剛說到這裡,外面就看到陳建林走了進來。

  “大伯。”陳興邦兄弟倆打招呼。

  陳建林點頭,坐了下來說:“就是過來問問你們家安排得怎麼樣了,這離23也不遠了,需要我們幫忙的沒有?”

  “明天我去采購煙酒,後天我去買好菜。”

  “你定好菜了嗎?”陳建林看着他。

  “對,我都忘了說這件事情了,你定好那些菜了嗎?”陳建國突然間想起來一件事情,着急地說,“我們做多少碗?你想過嗎?”

  陳興邦笑了起來,就知道父母是這樣的态度。

  也怪自己,沒有把這件事情給他們一說。

  “那行,我們就先把菜給定了吧。”陳興邦進到裡面拿出了紙筆,開始在上面寫着,“我們這邊的規矩,都是雙數菜對吧。12個菜,14個菜,16個菜,我聽說有些豪橫的人,把菜做到了十八個!”

  “嗯。”陳建林點頭說,“十六個十八個,那些都是有錢人做的,他們要的就是排場。”

  “我做十二個菜。”陳興邦馬上便說出了自己的想法。

  陳建國馬上便沉默了下來。

  顯然是在猶豫。

  “十四不好聽,可以做十二個。”陳建林想了想才說。

  主要也是大家生活條件就是這樣,沒必要強撐。

  自己弟弟家裡什麼條件,他是清楚的。

  所以這個時候才會這麼說。

  “可是……這十二個感覺有些少了吧。”陳建國喃喃地說,“我怕人家會說我們的。”

  “這有什麼少的,有些人做十個呢。”陳建林笑着說,“你别想那麼多,十二個就挺好的。”

  “十二個不少的了。”對此陳興邦也開口說,“我們這邊的宴席,比不得其他地方的,我們這裡都是喜歡用辣椒炒菜,我說句實在話,這樣的菜式我覺得不大行。”

  覺得不大行?

  “所以這次我用十二個菜,我得仔細地用這些東西。”陳興邦寫了起來說,“十二個菜裡,肯定得有一個湯。”

  “一個不夠,我們這邊的規矩,兩湯,一鹹一甜!”陳建國馬上便說。

  “爸,改一下吧,我們用老火湯,一個就行了。”陳興邦有些無語,但一想父親可不就是老古闆的農村人嘛,以前老前輩是怎麼做的,他肯定得跟着怎麼做,所以就試圖說服父親,“你聽我的,我給你安排好菜,你聽着就行了。”

  說着陳興邦馬上便開始寫了起來:“我會做些川菜湘菜還有粵菜,咱們這裡什麼菜都不是,以我看,我們老家的特色就是家常小炒,又沒有湘川菜的那些特色,所以有些尴尬。這次,我幹脆就結合一下。”

  這把陳建林兄弟們給整懵了。

  “你還會川菜湘菜粵菜?”

  陳興邦得意一笑,可不就是會嘛。

  “你要是不會的話,還是找你二伯去吧。”陳建國還是有些惴惴不安。

  “爸,都說我會了。”陳興邦一臉無語,“來,頭一個,我們來個湯,叫和和美美!其實也就是蟲草花炖雞湯!對了,一桌一鍋湯,到時候跟人借鍋去,一鍋半隻雞就行了。”

  “第二道菜,那就是青梅竹馬,也就是白切雞,一盤半隻!”

  陳建國與陳建林一聽這名堂都懵了。

  聽着好像全都是吉祥的話。

  不錯呀!

  而且這用料也很紮實,也講究。

  “然後第三道菜,肉丁炒青豆蘿蔔丁,這叫添丁發财!”

  “第四道菜,紅紅火火,這是紅燒鯉魚!”

  “第五道菜,梅菜扣肉,這叫琴瑟合鳴!”

  “第六道菜,煎釀三寶,這叫三陽開泰!”

  “第七道菜,麻婆豆腐,這叫夫唱婦随!”

  “第八道菜……”

  随着陳興邦寫了下去,一道寫一個,而且都有一個美好的寓意,這把兄弟倆給唬着了。

  我的天,我們這個小山村,就算是再上古流傳也都沒有這樣的好寓意呀。

  直到十二道菜寫完,陳興邦把筆一放,笑着說:“你看,這十二道菜裡,有葷有素,有魚有肉,可以了吧。”

  确實是,要是按這樣寫的辦,那絕對不丢人。

  陳建國都懵了,看着紙上的字,一臉懵逼地看着兒子發問:“你……都是你自己整出來的?”

  這算啥呀,在酒店業摸爬滾打那麼多年,拍馬屁的話我腦子一轉能給你說出三百句來。

  “都是好寓意呀。”陳建林也是雙眼放光,但還有最後一個問題:“興邦,你寫的都是很好的,但是……能做到好吃嗎?能做好嗎?”

  這倒是,這裡面囊括了川菜湘菜客家菜,要不是厲害的廚師,哪能做好呢。

  “我明天上午去買菜,要不然晚上請各位叔伯都過來吃個飯?”陳興邦笑着說,“我來給大家試一下,把我伯母嬸嬸也一起叫過來吧,我們試一下吧。”

  陳建國想了想才說:“行,那這樣,明天晚上大家試一餐。”

  “這不浪費了嗎?”陳建林倒是建議說。

  “自己家人吃飯,有什麼浪費的。”陳興邦笑着說,“跟我伯母說一聲,明天晚上到我家裡來吃飯。”

  “你二伯呢?”

  “開席那天叫他呀。”

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