第216章 鮮甜的魚
幹完這一切她才叫一旁還是沒釣上一條的老爺子,「師父,我都準備好了,您可以烤了。」
老爺子嘆氣,把魚竿插在地上,走過來一邊串魚一邊道:「也不知道有你在身邊跟著是好還是不好,你沒來之前吧,我老半天還能釣上來一條,你來之後一條都釣不上來了,你倒刷刷往上面扔。」
周果一愣,連忙道:「可不關我的事啊,我又沒擋著你,我離你可遠呢,我們都不在一個水面上,這你也怪我?再說這麼半天了才釣上來兩條,我才來多久,你怎麼能把原因歸結到我身上來呢。」
「怎麼不關你的事,你鬧出那麼大的動靜,把我的魚都驚走了。」
「師父,您這就有些強詞奪理了,您那片水域我可沒去過啊,我在下面這個台階上,水又不會倒流,您給自己找借口都不會。」
兩人吵吵嚷嚷著也不耽擱烤魚,老爺子將調料瓶一溜的擺出來,油,鹽,蝦皮粉,醬油,醋,蜜,六個瓶子全用上了。
兩人守著兩個火堆,周果不停的轉著魚,「師父,我這幾條魚要是烤糊了可就隻剩你那幾條了,我們兩個人夠吃嗎?」
老爺子頭也不擡,開始撒鹽,「你就不會仔細著點,守著還能烤糊了?」
周果道:「那可不一定,我又沒烤過,要不還是您來吧,我弄塊石闆給您煎菌片去?我撿了一籃子松蕈。」
老爺子一聽,立馬往這邊挪了挪,「快去。」
又香又鮮的煎松蕈,好久沒吃了。
跟在家裡一樣,她去河裡翻了塊又薄又大的石闆,洗乾淨,搭了個檯子,底下塞上木材。
用匕首削了一塊木片,守著籃子刮松蕈,邊刮邊道:「好幾天不下雨,林子裡的菌都快絕跡了,也不知道什麼時候再下,再下幾天,山裡的菌還能再長一茬,我還想著專門挑幾天閑工夫,全家人進山撿菌呢,不拘什麼菌,隻要能吃就成。」
她是真怕冬日裡的時候沒菜吃,要是沒糧食了還能買,但是沒菜怎麼辦呢,難道一整個冬日都靠買啊?
老爺子專心緻志的撒調料,聽著她的話有些無奈,「你才八歲啊,不知道的還以為你跟老夫一樣的年紀,什麼都要操心,心操多了,當心以後不長個。」
周果裝作沒聽見,擡頭看了看天,一天天的感覺雲層越來越厚,雨也快下下來了吧?
石頭上刷一層油,切好的松蕈片擺上去,一片片被烤彎了腰,捲起來,撒上幾粒鹽,就是最好吃的了。
周果將烤好的第一片夾給了老爺子,「來,師父,好了。」
老爺子早就被這香味激的口水四溢了,不顧燙的伸手夾起就放進了嘴裡,香的連連點頭,「嗯嗯,好吃好吃,就是這個味,真香吶!」
她又拿了一片洗乾淨的大葉子,夾了幾片,放到他旁邊,「師父,給您放這了。」
一口氣烤了七八鍋後,她覺得這麼大個石闆光烤菌片有些太單調了,從坑裡挑了一條小的魚出來,這魚跟別的魚長得不一樣,也沒見過,她攏共就抓了兩條,也不知道好不好吃。
處理好了,切成薄片。
刷上油,撒上鹽,蝦皮鬆蘑粉,再刷一層醬油,烤魚的香味四溢,吃一片,鹹香可口,還微微的彈牙,比整隻烤的要入味多了。
隻撒了鹽粒跟蝦皮粉的魚片吃起來還有股鮮甜味。
老爺子吃了一片眼睛都亮了,「這個好,一點腥味都沒有,這是什麼魚?多烤點多烤點,把那一整隻都烤了,再來一隻也成。」
周果乾脆又支了一塊闆,一塊闆烤菌,一塊闆烤魚,一邊吃一邊烤,老爺子一邊轉一邊吃。
不知不覺的一籃子菌吃沒了,兩條這種魚全吃完了。
幾條整隻烤的魚也被吃光了。
周果摸摸肚子,看了看坑裡還剩下的四條魚,褲腿一挽,袖子一擼,又下水了,「師父,我再去摸幾條去,咱們晚上回去也做烤魚吃,這魚沒腥味,鮮嫩的很,隻怕隻有這深山野林的水質才養的出來。」
老爺子點頭,又坐回了岸邊,這麼半天了還是一條魚都沒有上鉤,怎麼這山野裡的魚就不愛咬鉤呢。
周果一口氣抓了五六條,條條七八斤重,隻不過都是草魚。
那種魚好吃,但也著實少,想要抓著也不是容易的事。
彎著身在水面上一寸寸找過去,一條黑影忽悠一下從眼前劃過去,周果一喜,就是這個!
這個如鬼魅般的魚影她見過兩次,都被她薅起來了,得虧她堅持不放過,不然哪知道這種魚這麼好吃。
眼神一定,腳步輕移,盡量不弄混水面,不大會兒,如鬼魅般出沒的魚從一塊石頭下鑽了出來,被她抓了個正著,閃電般伸手扣住魚鰓一把將魚提起來了,離了水,魚兒在手裡亂擺。
足足五六斤重,這條比那兩條都大,片成魚片烤,能烤幾大盤呢。
將魚扔進坑裡,繼續在水裡轉悠了有兩炷香的功夫,連個魚的影子都沒瞧見,果然好東西就是稀有。
天色也不早了,她得去撿柴火了,在另兩塊山頭也去找找松蕈去,萬一有呢,這東西能找著哪怕半藍子也是極好的。
「師父,不釣魚了,撿菌去吧。」
老爺子將魚竿又往地上狠狠一插,轉身就走,山裡的魚一點也不好騙了。
一進林子,老爺子就走了,留下周果一個人滿山頭的找松蕈,他也放心的很,憑小丫頭現在的本事,在這林子裡自保是完全沒問題的。
周果也不問他往哪裡去,不用問也知道抓獵物去了。
足尖一點,施展輕功在林子飛躍起來,松蕈一般長在山頂,山底半山腰一般少有。
這塊林子沒來過,她拿著根棍四處扒拉,半個多時辰過去了,也才找著二十幾朵,還碰見好些已經長開爛掉了的,可惜的很。
一個山頭找完又換了一個山頭,在這個山頭又找著二三十朵,難怪師父說隻有幾座山頭有這個菌,這些山頭是真不多啊,她找了這麼久也就找著這麼幾朵,跟沒有也沒差別了。
看來這東西也不是成堆成堆長的。