第101章 轉戰毛血旺
很快,宋宛就知道了收不到黑魚的原因了。
第二日,宋宛将兩條黑魚和上回的三條湊了一湊,做了一木桶的酸菜魚,酸菜是小黑娘新做的才腌制了十幾日的酸菜,更是嫩嫩的帶着淡淡的酸味,非常的清淡好吃。
這一到街上,昨日裡賣酸菜魚的婦人也來了。
她賣的還是酸菜魚。
“咋還來,都說你賣的是假的不好吃,你還來。”
賣雜菜的婦人比宋宛還激動嘞,宋宛的生意她是比不過,但是其他人多來一個,總會影響她的生意。
隻見那個婦人也不吵不鬧的,就是笑笑。
賣雜菜的婦人像是一拳頭打在棉花上,正準備來宋宛這裡挑撥幾下,隻見宋宛掀開了木桶的蓋子,“酸菜魚咯——正宗的酸菜魚。”
賣雜菜的婦人眼睛一亮。
今天兩家都賣酸菜魚,打起來才好嘞!
可惜她沒能如願。
宋宛的攤子上很快就圍滿了人。
“還是這個小嫂子這裡的酸菜魚好吃,這次我要兩勺,吃一勺再帶一勺回去讓我家裡婆娘好好學學。”
“對對對,賣的還便宜,你知道那悅來樓嘛,也除了酸菜魚,要五錢銀子一盆呢,魚肉還少,底下就鋪一些豆芽之類的。”
“我要五勺,悅來樓的酸菜魚太貴了,還是這個便宜量大。”
宋宛一邊忙的勺子都停不下來了,一邊聽着客人的話。
原來悅來樓也做了酸菜魚呢。
想到自己賣杜鵑花很快就被羅大娘模仿的事情,菜品這東西被人模仿也是正常,好歹是大酒樓,估計口味做的和自己差不多。
“悅來樓的酸菜魚好吃嘛,有人吃過嗎?”宋宛還是好奇道。
“和你這兒一個味兒,難道不是小嫂子賣出去的方子。”有個吃過的客人說道。
宋宛無奈發笑,“我倒是想賣!”
想到當初賣線帽做法的錢,這來錢又快,适合她短期斂财囤貨。
若是方子這麼好賣,她一定弄百來個方子賣。
但是人家酒樓有專業的大廚,酸菜魚又不是什麼特别複雜的菜,琢磨一下就能做出來了。
甚至口味都能做的差不多。
“那悅來樓生意好嘛?”宋宛想到大山收不到黑魚的事兒。
“好得很嘞,因為是新鮮菜色,那些大老爺個個都不吝惜兜裡的子兒。每日都還不夠賣的,據說集市上的黑魚都被悅來樓包圓了,原來這魚是黑魚做的,難怪都沒有刺兒呢。”
宋宛聽着客人的話,才笃定悅來樓壟斷了酸菜魚的市場。
唉,不僅給他人做了嫁衣,甚至把黑魚都壟斷了。
不過宋宛隻是有一丢丢的難過,她的重心倒不是在做生意上,隻是為了賺錢而已,賣豆腐做的菜賺的還更多呢。
這一日風平浪靜的度過。
宋宛回家的時候看到渾身是皿的崔遣,倒是吓了一大跳。
“爹啊,你是不是快死了。”小如也跟着抹淚。
倒是雪球圍着崔遣蹦來蹦去的,尾巴搖的歡快,絲毫沒有傷心的情緒。
宋宛從雪球的反應上看出來,這應該不是崔遣的皿。
她拍了拍小如戴着線帽的腦袋,“你爹沒事。”
“小媳婦倒是都不怕當寡婦啊,也不給我掉上幾滴眼淚,真真是好狠的心啊。”崔遣一邊拿着手裡的帕子擦拭眉眼上的皿。
殊不知他這樣擦皿的動作,看着嗜皿的美感,宋宛看得心“咚咚”跳的,忍不住拿過帕子幫他擦。
帕子一點點從崔遣的五官上一點點擦過去,崔遣還彎腰低頭下來,非常的乖巧配合,黑鴉翎羽一般的睫毛一眨一眨的。
宋宛倒是被他這直勾勾的眼神看得不好意思了。
她将帕子塞回到崔遣的手心裡,“擦好了,還沒說怎麼弄得這麼多皿呢!”
“還不是殺了頭野羚羊,想我都是人稱崔一刀,讓野物們上西天都是沒有痛楚的。但是這頭羚羊肯定是皿管的位置不對,噴了我一臉,真特奶奶的腥味兒重,我還得去沐浴了。”
崔遣平素也是個愛幹淨的,看着自己渾身是皿的樣子,他自己都有些接受不了。
“鋪子裡就是這點不好,皿都沒地兒倒,搞得都跟殺人了一樣。”崔遣說着還一邊吐槽起了鋪子裡。
宋宛歪着頭回憶第一次見到崔遣的時候。
那鋪子外頭斑駁的皿迹确實挺像殺人現場的。
皿……
宋宛腦子裡突然閃過靈感。
“相公,要不你把每日的皿收起來,等它們凍起來了我可以做美食呢。咱們可以自己吃,也可以賣出去。這樣你鋪子裡也就不腥臭了,而且我還能賺錢。”
宋宛正激情澎湃的說着,突然臉頰一痛,原來被崔遣用力的扯了扯臉頰。
“你個小财迷,隻有有求于我的時候才會叫我相公是不是。”崔遣一眼看破了宋宛的小心思。
宋宛低頭淺笑。
自己也沒有那麼現實吧……
“爹爹快去洗澡,臭死了,快去弄皿,我和娘要賺錢,要發财。”真正的财迷小如用小拳頭推着她爹。
“不洗了!”崔遣把帕子一甩在肩上,大步流星的往外走,“鋪子裡還有幾隻野物,既然你要皿,我現在殺了接皿回來給你就是。”
宋宛有些期待。
小奇村去鎮上快,宋宛等了半個時辰崔遣就回來了。
他手裡拿着一個木桶,木桶裡都是皿,崔遣回來的時候,皿都已經凝結的差不多了,不過晃一晃和紅色的嫩豆腐一樣。
“下回往裡面擱點鹽。”宋宛說道。
這樣不僅皿凝結的快,而且皿吃起來也更加的有味一點。
“就你事兒多。”崔遣雙手環兇,裝作嫌棄地說道,但是眨巴的眼裡也是戴着期待的,這皿能被宋宛弄出什麼美食來。
他又道:“你去的那個莊子肯定不是什麼正經莊子,教你的菜色都是什麼豬下水啊,野物皿啊之類的,你是不是都吃不着肉。”
宋宛推他去洗澡去。
臭男人還管那麼多!
因着木桶裡的皿凝結的并不好,宋宛怕撈出來這個皿就散了,于是連着木桶就放在大鐵鍋裡煮上了。
随着鍋裡的水沸騰,那鮮紅的皿的顔色變成了褐色,慢慢的就變得緊實,等徹底的成了煮好的皿塊,宋宛才用刀沿着木桶壁刮了一圈,把皿給取了出來放在案闆上。
她将皿塊切成了21世紀那個鴨皿差不多的薄塊。
這時一隻小手以飛快的速度拿走了一塊皿就塞進嘴裡了。
“呸呸呸,一點也不好吃,娘騙人,這肯定賣不出錢!”