第1190章
關希:“……誰老公誰心疼,你自己過去吧!”
第1063章 區别對待
因為豬小腸需要拿來灌臘腸,所以小腸是沒有下鍋了,沸騰的鍋底帶着辣味撲面而來。
等衆人都坐下之後,于楠直接拿了一個之前拿來熬湯的豬大骨,滾了一把蘸料,啃得滿嘴都是油,趙潤之一邊照顧兩孩子,一邊看着她,見她又要加辣椒,急忙給攔住了。
“晚上不要吃太辣的,對胃不好。”
于楠吸着豬骨髓搖搖頭:“沒事!胃好着呢!我可以的!”
趙潤之見此也沒說什麼,而是撈了幾筷子豬肝放到她碗裡。
于楠:“……你說得對,我吃清湯的!”說完把碗裡的豬肝全部放到了他的碗裡,于楠真的特别不喜歡吃豬肝,爆炒的還行,像煮粉的,熬湯的,她聞都想吐。
趙潤之聞言點點頭,然後把她面前的蘸料也給收走了,于媽弄的那個蘸料是又香又辣又好吃,單單聞着嘴裡就分泌出口水來。
于楠實在是無語,剛剛她還同情關希不能吃辣,結果小醜竟然是自己。
旁邊的二寶經過上次已經知道辣椒的厲害了,見大夥這麼吃的時候,他是一臉的驚呆,看看這個,又看看那個,頭轉得忙不過來。
于楠看向他:“怎麼,你想吃啊?”
二寶急忙搖頭,緊緊靠着趙潤之拒絕:“不,寶不要!”
小宸宸拿着一塊來沾滿了蘸料的豬皿,放到了二寶的鼻子旁邊誘惑道:“這個真的巨好吃!弟弟你吃一次,應該會喜歡的!”
二寶趕緊捂住自己的嘴巴,一動不敢動。
旁邊的大寶見表哥視線看向自己,他忙不做聲的朝着麻麻旁邊移了移,低着頭吃着自己碗裡外婆做的豬腦炖jī蛋。
小宸宸見此放過了他們,笑嘻嘻的繼續朝着鍋裡奮鬥。
吃完中午飯之後,于沐開始把四大塊肉切成一長條,于媽拿着之前準備好的鹽開始腌制,于爸則是切肉,弄成一小塊一塊的,等腌制個幾小時之後,就要人工手動灌腸。
其實街上有機器,但是于媽說那樣做的臘腸吃起來沒有靈魂,所以家裡一直以來都是手動做的。
一直等到傍晚,才把所有的肉處理好,于媽拿了一些肉去于舅舅家,還讓于沐拿了一些給到關希舅媽家,其他例如沒有來往的于大伯家,于遠就拿了兩斤肉,意思意思了一下,如果沒有什麼表示,村裡會有人嘴碎。
院子裡一時安靜了下來,下午吃的菜還剩有很多,晚上大夥又不是很餓,于是在做飯和不做飯之間,于沐糾結了。
于楠看着那兩盆腌制的肉,揚聲道:“要不咱們燒烤吧,那五花肉肥瘦相間,老爸腌制的這幾盆,還有中午剩的的豬腎,豬心以及豬大腸都可以烤來吃啊!”
于沐看了看冰箱,裡面剩的肉菜确實還挺多的,于是點點頭:“那行吧,你們先把炭給點了,我去後山摘點青菜回來!”
冬天家裡一直都有燒木炭取暖,于是趙潤之就自動去燒炭了。
于楠則是拿着把錫紙以及一些烤架出來,排骨都還沒吃,拿來烤了剛好合适,就是豬蹄有點大,不然還可以拿來烤。
等木炭着了之後,于楠開始擺烤架,趁着于媽沒在家,于爸沒注意,急忙抓了一把腌制好的豬肉放到錫紙上開始烤了起來。
于爸正在處理那個豬頭,回頭就看到了于楠的動作,嘴角抽了抽,想到明天肉要是不夠,到時候被罵的還是自己,他歎氣道:“那裡不是還有很多肉,這裡都是拿來做臘腸的,你烤了就不夠了。”
于楠頓了頓看向不遠處的大寶:“大寶,想不想吃媽媽做的烤肉啊!”
大寶眼睛一亮,忙起身哒哒哒的小跑到于楠旁邊,抱着于楠的手乖巧道:“想!”
于楠點點頭,指了指不遠處的兩盆肉:“那你拿個小碟子過去那裡拿肉過來好不好?”
大寶擡眼看去,點點頭:“好哒!”然後抱着小碟子過去。
于爸:“……”
大寶看着旁邊的外公,咧着嘴甜甜笑道:“外公!”然後開始拿着夾子夾肉。
于爸看着乖巧的外孫,哪裡還有什麼肉不肉臘腸不臘腸的,伸手從他手裡拿過夾子,笑着道:“你拿穩盤子,外公給你夾啊!”
大寶松手,點點頭:“好,謝謝,外公~”
“嘿嘿,不謝不謝,大寶真乖!”
不遠處的于楠歎氣道:“這就是區别對待!”
旁邊的趙潤之接過她的烤肉:“我也區别對待,我給你烤。”
烤好之後放到于楠面前的盤子裡,結果于楠還沒吃,不遠處的二寶就哒哒哒的跑了過來,指着盤裡的烤肉道::“吃肉肉!”
趙潤之:“.……這個你吃不了,小孩子小寶寶不能吃,等下讓外婆給你做個肉羹好不好?”